本を購入しました
萩尾エリ子さんの「八ヶ岳の食卓」に
ハマっております。
彼女は、ハーブの世界では結構有名な方
なのだそうですが、長野にお住まいなんで
す。ハーブショップなどを経営なさってる
そうなのですが、とても優しい雰囲気の
お店らしいので、是非ともお会いして
みたいです。
実は私、結構な人見知り人間で、なかなか
初対面の方には話しかけられないのです。
そんな私でもこの方となら一度はお話し
してみたいなーと思わせてしまうような
ふんわりとした優しい文章を書かれる方で、
彼女の著書を読んでいると、凝り固まった
気持ちも優しく温か～くほぐされていく、
そんな感じがしますね。
イラストはお店のスタッフの方が描いて
いらっしゃるのですが、そのイラストたち
も、飾り気がなくて、限りなく優しさに
満ちています。
この本の構成は、シンプルな読みきり式の
エッセイとシンプルだけどとても素敵な
お料理のレシピなので、読みやすくて、
集中するのが少しつらくても大丈夫。
まだ、半分も読み進めていませんが、
真似したくなるレシピがたくさんあります。
ハーブが大好きな私にはたまらないハーブ
関係のお話もたくさんあって、ハーブ好き
な方にもおすすめの一冊です。
こんな生活っていいなぁ…と思わずには
いられませんでしたねー、私は。
彼女がお元気なうちに、長野の土を
踏みたい！！と思いました。
長野には、今度うちの両親が旅行に行く
そうなんですが、どんなところだったか
聞いてみたいなーと思っています。
安曇野という、そのまま飲むことのできる
とてもおいしいお水が流れる土地があったり
「お焼き」で有名なところなのですが、
この本を読んでから、私も長野に憧れを
持つようになりましたね。
私も、いつか萩尾エリ子さんの素敵な人柄
に、触れにいきたいです。
萩尾さんは、去年また本をお出しになった
そうなのですが、そちらも拝読したいなと
思っています。
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